Zakwas chlebowy pełnoziarnisty 30g BIO

Zakwas chlebowy pełnoziarnisty 30g BIO PROVITA

Nr produktu: 8594034772672

2,99

 

 

Zakwas został wyprodukowany z pełnoziarnistej mąki żytniej z ziaren pochodzących z upraw ekologicznych i nie zwiera żadnych sztucznych dodatków. Niezbędny do wyrobu naturalnego pieczywa.

 

Składniki: 100% mąka żytnia BIO.

 

Opakowanie starcza na 3 chleby przygotowane wg. poniższego przepisu.

Sposób użycia: 0,4kg żytniej mąki, 400ml wody, 1 czubata łyżka (do zupy) zakwasu zmieszać i zostawić, aby zaczęło "pracować" - najlepiej przez całą noc. Dodać 100ml letniej wody , zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce (około 40 st. C). Po 3 godzinach nastąpi burzliwa fermentacja. Wówczas dodajemy 1kg mąki (rodzaj wedle uznania np.: pszennej, żytniej, orkiszowej lub mieszanek tych mąk - wedle uznania), 2 łyżeczki soli, przyprawy i nasiona - według uznania. Formujemy bochenek chleba lub przekładamy ciasto do nasmarowanej formy. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Następnie pieczemy 20 min w temp. 250 st. C, potem dopiekamy 15-20 min w temp. 180 st. C.

 

Wartość odżywcza (na 100 g produktu)

Energia : 1413 kJ/334 kcal
Tłuszcz : 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0,5 g
Węglowodany : 52 g
w tym cukry : 1 g
Błonnik : - g
Białko : 11 g
Sól : <0,01 g

Kupione z tym produktem

Curry czerwone 50g

Curry czerwone 50g

3,99 zł Curry czerwone 50g

Curry czerwone 50g

Więcej
Do koszyka
Curry żółte 50g

Curry żółte 50g

3,99 zł Curry żółte 50g

Curry żółte 50g

Więcej
Do koszyka

Zapraszamy do dodania opinii o Zakwas chlebowy pełnoziarnisty 30g BIO PROVITA

(5/5)

Używamy plików cookies w celu ułatwienia korzystania z zasobów naszego serwisu i do analizowania statystyk jego odwiedzin. Korzystanie z naszego serwisu bez blokowania plików cookies oznacza zgodę na ich użycie i zapisanie w pamięci urządzenia użytkownika. Zmieniając ustawienia przeglądarki, można samodzielnie zarządzać cookies. Więcej informacji w polityce prywatności. Polityka Prywatności

Zamknij