Jest doskonałym zamiennikiem mąki pszennej. Smak jest charakterystyczny dla orzechów. Nadaje się do pieczenia i gotowania.
Składniki: Groch rzymski – ciecierzyca.
Produkcja w młynie kamiennym, w którym mielona jest wyłącznie żywność bezglutenowa.
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1323 kJ / 316 kcal;
tłuszcz: 4,5 g;
nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g;
węglowodany: 59 g;
cukry: 0 g;
błonnik: 12 g;
białko: 20 g;
sól: 0,075 g.
Kraj pochodzenia: Republika Czeska.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
