Mieszanka przypraw używana w Indiach do przygotowywania dań z duszonych i smażonych warzyw. Można oczywiście stosować do dowolnych kulinarnych doświadczeń :)
Składniki: kolendra, kmin rzymski, chilli, kurkuma, pieprz czarny, goździki, kozieradka, sól, gałka muszkatołowa, suszony imbir, ziarna kardamonu, cynamon, liść laurowy, koper, fenkuł, kminek, gorczyca, czosnek, cebula, kwiat gałki muszkatołowej, zielony kardamon, asafetyda.
Wartość odżywcza (na 100 g produktu)
Energia : 1155 kJ/276 kcal
Tłuszcz : 12,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0,0 g
Węglowodany : 30,0 g
w tym cukry : 0,0 g
Błonnik : 18,0 g
Białko : 12,0 g
Sól : 7,0 g
waga: 100g
