Do darmowej dostawy brakuje
Odbiór osobisty

Guma ksantanowa 30g Provita

(0) opinii
8594034777028

Stosowana do wypieków, kremów, sosów, domowych lodów, do wypieku pieczywa.

4,99
Większe zakupy to wyższy rabat
Opis produktu

Guma ksantanowa to zagęszczacz powszechnie używany w produkcji żywności i jest nieszkodliwa dla zdrowia. Powstaje w wyniku fermentacji cukrów, przede wszystkim pochodzących z kukurydzy, ale także pszenicy lub soi.

Można ją stosować do sosów, dressingów, kremów, domowych lodów (nie będa wyczuwalne krysztłaki lodu), wypieków, czy pieczywa (np. bezglutenowego).

Co to dokładnie i po co sie ją stosuje? Spaja wodę z tłuszczami i chroni przed ich rozwarstwieniem - stabilizuje sosy, dressingi i kremy (równiez te kosmetyczne). Stosowana do różnego rodzaju nadzienia cukierniczego ogranicza wyciek wody i rozmiękanie ciasta, poprawiając jego chrupkość.

 

Składniki: guma ksantanowa 100%.

 

Sposób użycia: 1-2 gramy na 1 kg suchej masy (mąki itp.).

 

Waga: 30 g

 

Inni klienci kupili również
Sól wędzona jabłoniowa 100g Poloniak

Sól wędzona jabłoniowa 100g Poloniak

Sól wędzona jabłoniowa 100g Poloniak
17,99
Bio Trufle'ish 40g wegańska przyprawa o smaku trufli Uhhmami

Ta inspirowana truflami przyprawa przenosi Twoje danie na wyższy poziom. Dodaj do dań z makaronem lub risotto, aby cieszyć się wyrazistym smakiem

Bio Trufle'ish 40g wegańska przyprawa o smaku trufli Uhhmami
24,99
Simply V plasterki kremowe 150g

Simply V plasterki kremowe 150g

Simply V plasterki kremowe 150g
16,99
Simply V w plasterkach pikantny 150g

Simply V w plasterkach pikantny 150g

Simply V w plasterkach pikantny 150g
16,99
SERio jak grecki 150g

SERio jak grecki 150g

SERio jak grecki 150g
13,99
Powiadom o dostępności

Na podany adres e-mail zostanie wysłane powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny w naszym magazynie

Guma ksantanowa 30g Provita
Guma ksantanowa 30g Provita
Zapis do newslettera