Nasionka brązowej gorczycy są składnikiem musztard, sosów i sałatek. Można ich używać w całości, mielić, tłuc lub podprażać. Polecamy dodać trochę do gotowania ryżu. Efekt fantastyczny!
Brązowe nasiona gorczycy TRS to kluczowy składnik kuchni indyjskiej, używany głównie do temperowania dań, takich jak dal i warzywa, nadając im wyrazisty, ostry smak. Nasiona gorczycy mają intensywny aromat, który uwalnia się podczas gotowania, dodając potrawom głębi smaku. Są nieodłącznym elementem tradycyjnych indyjskich pikli w oleju, gdzie są używane zarówno w całości, jak i w postaci zmiażdżonej. Nasiona gorczycy są niezwykle wszechstronne i można je znaleźć w wielu przepisach, zarówno w kuchni indyjskiej, jak i międzynarodowej. W kuchni indyjskiej często są prażone na gorącym oleju, co pozwala uwolnić ich aromatyczne olejki eteryczne, które następnie przenikają do potrawy. Taki proces temperowania jest podstawą wielu dań, dodając im charakterystycznego smaku i aromatu. Brązowe nasiona gorczycy TRS są również bogate w składniki odżywcze, w tym białko, błonnik, witaminy i minerały. Są źródłem przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Dzięki swojej wyrazistej nucie smakowej, są idealne do eksperymentowania w kuchni, dodając intensywności i pikanterii do różnych dań. Niezależnie od tego, czy używasz ich do przygotowania tradycyjnych indyjskich potraw, czy eksperymentujesz z nowymi przepisami, brązowe nasiona gorczycy TRS to niezastąpiony dodatek do Twojej kuchni.
Przechowuj je w suchym i chłodnym miejscu, aby zachować ich świeżość i aromat.
Waga: 100g
