Ciecierzyca (Cieciorka) 400g Provita

Ciecierzyca (Cieciorka) 400g Provita

Nr produktu: 8594034770272

5,99


Ta pożywna i bogata roślina strączkowa wygląda jak łuskane orzechy laskowe. Ciecierzyca, cieciorka, garbanzo czy groszek rzymski pochodzą z południowo-wschodniego regionu Turcji lub Syrii. Indie dziś są największym producentem, ale uprawia się ją na całym Bliskim Wschodzie.

Najbardziej znane dania z ciecierzycy to zdecydowanie pasta z hummusu i smażone kulki falafelowe – dania typowe dla Dalekiego Wschodu. Możemy również używać do sałatek, kaszek, jako baza do wegańskich smarowideł oraz w curry. Doskonale sprawdza się także jako składnik mieszanek i sosów warzywnych, w kuskusie lub po prostu pieczony na oleju.

 

Przygotowanie:
Opłukaną ciecierzycę namoczyć na 6-12 godzin, najlepiej na noc. Opłucz i gotuj przez ok. 2 godziny, aż będzie miękka. Aby skrócić czas przygotowania, użyj szybkowaru. Dobrze przygotowana ciecierzyca ma maślaną konsystencję.

WSKAZÓWKA:
Ciecierzycę namocz w osolonej wodzie, szybciej zmięknie.

 

Składniki: Groch rzymski, ciecierzyca.

 

Wartości odżywcze na 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1508 kJ / 357 kcal;
tłuszcz: 5,1 g;
nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g;
węglowodany: 57 g;
cukry: 4,3 g;
błonnik: 3,1 g;
białko: 20 g;
sól: 0,03 g.

 

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

 

Zapraszamy do dodania opinii o Ciecierzyca (Cieciorka) 400g Provita

(5/5)

Używamy plików cookies w celu ułatwienia korzystania z zasobów naszego serwisu i do analizowania statystyk jego odwiedzin. Korzystanie z naszego serwisu bez blokowania plików cookies oznacza zgodę na ich użycie i zapisanie w pamięci urządzenia użytkownika. Zmieniając ustawienia przeglądarki, można samodzielnie zarządzać cookies. Więcej informacji w polityce prywatności. Polityka Prywatności

Zamknij