Aquafaba - liofolizowany wyciąg z roślin strączkowych (ciecierzyca) 30g - odpowiednik 10 jajek.
Produkt niezastąpiony w kuchni, idealny zamiennik jajek i białka mleka w wypiekach, kremach, bezach, ciastach czy lodach. Dskonały do przygotowania majonezu wegańskiego czy lukru.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian. osód dbających o zdrowy styl życia, osób uczulonych na jajka i dla wszystkich lubiących nowości kulinarne.
Składniki: odwodniony wyciąg z roślin strączkowych (ciecierzyca).
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 1345,39 kJ/317,32 kcal,
Tłuszcze: 0 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g,
Węglowodany: 52,61 g,
w tym cukry: 28,36 g,
Błonnik: - g,
Białko: 23,5 g,
Sól: 1,53 g,
Waga: 30g.
