Ryż czerwony VINASEED 1kg

Ryż czerwony przypomina nieco ryż brązowy. Podobnie jak on nie podlega procesowi łuskania, dzięki czemu zachowuje więcej cennych dla zdrowia składników. Swój czerwony kolor zawdzięcza naturalnemu pigmentowi znajdującemu się w osłonie ziarna. Jego smak charakteryzuje się lekką słodyczą oraz orzechowym aromatem. Jest jedną z mniej kalorycznych odmian ryżu i stanowi ich cenne uzupełnienie. Doskonale podkreśla smak azjatyckich potraw, jak również urozmaica wygląd przygotowanego dania. Nadaje się szczególnie do potraw orientalnych o słodkim smaku. 
Poleca się go szczególnie osobom, które przebywają na diecie cukrzycowej.


Składniki: 100% czerwony ryż długoziarnisty


WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1498 kJ/358 kcal
Tłuszcz 3,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g
Węglowodany 75,7 g
w tym cukry 0,9 g
Białko 7,79 g
Sól 0,02 g


Sposób przygotowania
Aby ziarna mogły uzyskać odpowiednią miękkość, czerwoną odmianę ryżu jaśminowego należy gotować dłużej niż odmianę białą, tj. ok. 35-40 min. w proporcji: 1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody. Ryż gotujemy pod przykryciem. W razie potrzeby, w trakcie gotowania można dolać więcej wody.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Przechowywanie: w suchym i ciemnym miejscu.