Powolna fermentacja nasion i orzechów z udziałem bakterii kwasu mlekowego wydobywa z roślin wyjątkowy smak i zapach. W kolejnym etapie precyzyjna metoda dojrzewania każdego bloku w solance, wsparta przez żywe kultury L. Cremoris i S. Thermophilus, odnajduje w roślinach esencję ich naturalnego smaku.

Czy wiesz, że…

ser feta, pochodzący z Grecji, jest jednym z najstarszych serów na świecie? Wytwarzany głównie z mleka owczego doczekał się swojego roślinnego odpowiednika z nasion konopii i migdałów. Solankowanie początkowo było metodą przechowywania mleka i pozwalało na jego spożycie przez dłuższy czas. W procesie produkcji oryginalnej fety mleko zostaje zakwaszone, a następnie fermentowane w beczkach. W Zielonej Mleczarni wykorzystujemy te same metody, które przybliżają najlepszy smak i pełnowartościowy sposób na przetworzenie roślin. Ser wegański jak grecki to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany.

Zrównoważony sposób żywienia i prawidłowy tryb życia jest ważny dla funkcjonowania organizmu człowieka.

bez mleka
bez oleju kokosowego
bez aromatów i glutenu
bez laktozy

Jak Grecki to roślinna odsłona tradycyjnego sera greckiego, która oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarnego bogactwa. Jak Grecki przenosi nas na malownicze tereny półwyspu Bałkańskiego, emanując charakterystycznym smakiem i aromatem tego regionu. Jak słoneczne góry i powiew wiatru, Jak Feta wegańska zapewnia chwilę odprężenia i radości podczas codziennych przyjemności.

Samodzielna przekąska na śródziemnomorskie śniadanie z oliwą z oliwek i kromką pieczywa, ale również idealny dodatek do sałatek, zapiekanek czy bowli. Ser wegański jak grecki to produkt żywy, w 100% roślinny i niepasteryzowany. Doskonale komponuje się z sezonowymi warzywami, dodając im nuty mlecznej kremowości i delikatnej słodyczy migdałów. To smakowa podróż, która inspiruje do eksperymentowania i odkrywania nowych kulinarnych przyjemności.

Składniki: baza migdałowa (migdały 10%, woda, kultury bakterii), olej kokosowy, skrobia ziemniaczana, białko ziemniaczane, sól kalana mak, cebula suszona, stabilizator kwasowości (kwas mlekowy), ekstrakt drożdżowy..

Wartości odżywcze w 100g
kj/kcal 840/201,
tłuszcze 14,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g
węglowodany 6,6 g
w tym cukry 1,2 g
białko 5,2 g
sól 2,2 g

Produkt niepasteryzowany. Przechowywać w temp. 2-8 °C.

4 szt.	2% rabatu
6 szt.	3% rabatu
8 szt.	4% rabatu
10 szt.	5% rabatu

Bezglutenowy	TAK
Chłodzone	TAK