Matcha kulinarna BIO Moya Matcha to wysokiej jakości ekologiczna zielona herbata w proszku, pochodząca z Japonii. Powstaje z liści zbieranych podczas trzeciego zbioru, a następnie delikatnie suszonych i mielonych na drobny proszek. Dzięki temu wyróżnia się intensywnie zieloną barwą oraz wyrazistym smakiem z mocno wyczuwalną goryczką. To produkt wegański, idealny do zastosowań kulinarnych, w których liczy się zarówno smak, jak i efekt wizualny.
Matcha kulinarna BIO 250 g doskonale sprawdzi się w wypiekach, deserach, kremach, ciastach, lodach, smoothie oraz w napojach, gdzie matcha stanowi dodatek smakowy i kolorystyczny. Jej intensywny kolor pięknie podkreśla wygląd potraw, a odpowiednio dobrana jakość sprawia, że produkt jest wydajny i wygodny w użyciu. Ze względu na charakterystyczną goryczkę nie jest polecana do picia z samą wodą, natomiast świetnie nadaje się do nowoczesnych receptur cukierniczych i wytrawnych inspiracji.
- Produkt ekologiczny BIO z liści zielonej herbaty matcha
- Produkt wegański – odpowiedni dla diety roślinnej
- Pochodzenie składników: Japonia
- Masa netto: 250 g
- Zastosowanie: wypieki, desery, napoje, dekoracja potraw
- Intensywny kolor i smak charakterystyczny dla matchy kulinarnej
Sposób przygotowania: rozpuść 1 łyżeczkę matchy w 100 ml gorącej wody o temperaturze około 80°C i dokładnie wymieszaj. W celu uzyskania gładkiej konsystencji można wcześniej rozetrzeć proszek z odrobiną zimnej wody, a następnie dolać resztę płynu. Do mieszania najlepiej użyć bambusowego chasen lub ręcznego spieniacza do mleka.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zaleca się trzymać produkt w lodówce, aby zachować jego świeżość i aromat.
