Zestaw 2 sztuk
Cukier żelujący BIO 3:1 bezglutenowy Biovegan to ekologiczny produkt przeznaczony do szybkiego przygotowania domowych dżemów, konfitur, marmolad oraz galaretek owocowych. Dzięki odpowiednio dobranej recepturze pozwala uzyskać doskonałą konsystencję przetworów i wygodnie wykorzystać sezonowe owoce. Produkt jest bezglutenowy oraz oparty na certyfikowanych składnikach ekologicznych.
Jego stosowanie jest proste i wygodne, a gotowy wyrób sprawdza się zarówno przy owocach świeżych, jak i przy przygotowaniu galaretek z soku. Opakowanie 500 g wystarcza na jednorazową partię przetworów, a zalecane proporcje pozwalają zachować dobrą strukturę i smak domowych wyrobów.
- Przeznaczenie: do dżemów, konfitur, marmolad i galaretek
- Proporcja 3:1: 1 część cukru na 3 części owoców
- Skład: nierafinowany cukier trzcinowy, pektyny
- Produkt ekologiczny: składniki pochodzące z upraw certyfikowanych
- Bez glutenu: odpowiedni dla osób unikających glutenu
- Masa netto: 500 g
Do przygotowania przetworów zaleca się użycie maksymalnie 1,5 kg owoców lub 1,2 l soku na jedno opakowanie. W zależności od rodzaju owoców można wzbogacić recepturę o niewielką ilość soku z cytryny lub kwasku cytrynowego, aby uzyskać odpowiedni efekt żelowania. Produkt najlepiej przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.
- Wartość energetyczna: 1660 kJ / 391 kcal w 100 g
- Węglowodany: 96 g w 100 g
- Cukry: 96 g w 100 g
- Błonnik: 2,6 g w 100 g
- Białko: <0,5 g w 100 g
- Sól: 0,09 g w 100 g