Chia nasiona 150g Provita

Chia, to inaczej szałwia hiszpańska - Salvia hispanica. Jest ceniona ze względu na mega zawartość kwasów omega-3. Olej z jej nasion zawiera ich aż 64%. Chia jest ponadto bardzo odżywczą rośliną, gdyż zawiera 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego (głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej), znaczny poziom przeciwutleniaczy. Nasiona chia nie zawierają glutenu i posiadają śladowe ilości sodu.
Roślina ta była uprawiana i stanowiła podstawę diety Azteków.
Można ją wykorzystywać, jako dodatek do chleba (5%), a także innych dań. Można ją używać w formie nasionek lub po zmieleniu.

Waga: 150g