Soczewica czarna Beluga 400g Provita
Czarna soczewica Beluga to przepiękne, małe, okrągłe ziarenka o niesamowitych właściwościach. Zawiera dużo białka (24.7 g), mało tłuszczu (<2g), około 50g węglowodanów, kwas foliowy, mnóstwo rozpuszczalnego błonnika i minerów, przede wszystkim magnezu. Ma niski indeks glikemiczny, więc jest bardzo sycąca i nietucząca. Wpływa na regulację poziomu cukru we krwi. Smak generalnie jest pysznościowy!
Składniki: soczewica czarna bieługa.
Może zawierać śladowe ilości glutenu.
Wartości odżywcze na 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1294 kJ / 308 kcal;
tłuszcz: 1,5 g;
nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g;
węglowodany: 37g;
cukry: 1,9 g;
błonnik: 23 g;
białko: 25 g;
sól: 0,01 gr.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
Stosowanie: Nie jest konieczne namaczanie przed obróbką cieplną. Gotować 25-30 minut w niesolonej wodzie. Można ją przyrządzać jak zwykłą soczewicę lub stosować do sałatek, smarowideł, farszu lub do dekoracji dań na zimno.