Bardzo dobre salami wegańskie mozaikowe. Nazwa może być troszkę myląca, ponieważ przypomina ona bardziej smakiem delikatną szynkę niż salami. Obie są nazwami "mięsnymi", ale trudno inaczej opisać produkty wege wędlin. Jest bardziej aromatyczne niż salami delikatne, a mniej "kiełbasowe" od salami wędzonego.  Najlepiej smakuje pokrojona w plasterki na kanapce (aż trudno uwierzyć, że jest wegańska), ale można ją kroić również w kostki, jako dodatek sałatek i świetnie daje się również piec i smażyć.

Skład: pszeniczny gluten, skrobia kukurydziana, białko roślinne, sojowe kostki, tłuszcz kokosowy, przyprawy, sól, naturalny barwnik, woda.