Mąka bezglutenowa z bananów warzywnych, inaczej zwanych plantanami, naturalnie bezglutenowa, świetnie nadaje się do wszelkich wypieków oraz do przygotowywania deserów.
Szeroko stosowana w Afryce do przygotowania tradycyjnej potrawy zwanej fufu :)
Wartości odżywcze :
Wartość energetyczna: 1447 kJ/ 341 kcl
Tłuszcz: 0,5 g
w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g
Węglowodany: 80,1 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 4,0 g
Białko: 2,0 g
Sól: 0,0 g
Waga : 1000g (2x500g)
