Glony morskie laminaria japonica, najbardziej pospolite i najpowszechniejsze glony wykorzystywane w kuchni. Kształt "grubych włosów" sprawia, że nadają się do sałatek, zup, makaronów oraz sushi.
Glony wystarczy zalać na 5 minut wrzącą wodą, odcedzić i przelać chłodną wodą.
Wartość odżywcza (na 100 g produktu)
Energia : 22,6 kJ/5,4 kcal
Tłuszcz : 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0 g
Węglowodany : 0 g
w tym cukry : 0 g
Błonnik : - g
Białko : 0,9 g
Sól : 0,02 g
Waga: 20g
